健康合理的公司膳食不僅僅是和員工的生活福利、健康相關，更能調動公司員工的積極性，同時為公司創造更大的經濟效益。因此選擇一個好的宜昌職工食堂承包對企業而言是非常有必要的。那么如何選擇就成為了我們所要思考的重要問題，在這里有幾個因素是我們需要注重的。

　　首先國家批準的營業執照是必不可少的。現在食品問題時常發生并且成為大眾們廣泛茶余飯后熱議的話題。很多公司沒有營業執照和經過法律程序批準的證書就開始承接公司職工食堂，在這種情況下，一旦食品出現問題，當事人經常就立刻逃跑了。這致使很多的事后責任問題變得非常的復雜、難辦，引發許多人們難以預料的后果。公司企業在引進職工食堂承包的過程中，一定要檢查好該公司是不是有營業執照和衛生許可證等證件。同時也要學會觀察，預防承包商造假的執照。

　　其次設施設備也是非常的重要，一個良好的設施設備可以帶來很好的膳食質量，反之則膳食質量下降。因此選擇職工食堂承包時要看食堂承包的餐飲器材是否完整，食材配送是不是固定的。