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信息來源：//tawis.cn/ 作者：宜昌食堂外包公司 發布時間：2020-09-03 10:28
現在時代在不斷地發展，人們的生活水平也在不斷地提高，特別是蔬菜配送對于食品運輸也是非常重要的，從生產中到配送都是有保證的，很多年來都沒有出現食品沒有危險的問題，下面宜昌食堂承包公司就來分享一下在蔬菜運輸中需要注意哪些。
在蔬菜配送的過程中蔬菜的儲存是一個非常重要的問題，就需要從源頭關注，還有在采取與運輸的時候使用的所有工具都需要清潔一下衛生，而且運輸的車輛也需要先處理一下，如果源頭被污染的話。在儲存時不管采用什么樣的方法都是徒勞的，還有在放置的時候需要輕拿輕放，因為不能讓蔬菜有很多的損失，儲存蔬菜的冷庫需要是氣調冷庫。
食堂承包公司還需要找到合適的客戶，因為只有找到相應的客戶才可以讓蔬菜更好地發展。因為蔬菜只有保持新鮮才可以在價格上更高，保護蔬菜的氣體也是不一樣的，比如惰性氣體就會阻止蔬菜的生長。食堂承包公司介紹的是蔬菜在養護中需要注意的方面，另外細節也是很重要的，想必大家對于蔬菜的保養有了一定的了解，希望可以幫助到大家。
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