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信息來源://tawis.cn/ 作者:宜昌食堂外包公司 發布時間:2020-11-11 09:07
再過幾天就是霜降了,是秋季節氣中的最后一個節氣,也就是說我們要進入冬季了,除了添衣保暖之外,中國人一直講究一個食補,什么季節吃什么,補什么 ,這其實在南方尤為突出,春夏秋冬四季的轉變,人們的食物也隨之調整,一起來看看霜降節氣宜昌食堂承包公司應該吃些什么呢?
1、牛羊肉
秋冬季是進補的好時節,牛羊肉的蛋白質含量高,脂肪含量低,而且具有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨的作用,所以霜降時節多補充些蛋白質,來為抵御寒冬積蓄能量。
2、蘿卜
古語就有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,霜降時節,正是蘿卜食用的季節,經過霜打過的蘿卜,特別清甜爽口,蘿卜又名小人參,可以增強免疫力,止咳潤肺祛痰的功效,蘿卜鯽魚湯就是一道很美味的菜肴。
3、柿子
霜降正是柿子成熟的季節,黃橙橙的柿子看得特別誘人 ,霜降時節要吃紅柿子,不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高,非常受大家的追捧。食堂承包公司會根據不同季節,選用應季的食材,保證食堂里每天都有當季新鮮的食材提供。
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